在一个菜市场里租个小店卖炸串串怎么样，需要注意什么

首先，我觉得肯定是赚钱的。因为只要有人的地方，就离不开吃。而眼下，随着人们物质生活水平的提高，对吃的要求，已不单单停留在传统的吃饱就行了了。看看路边一些开着三轮卖各种烤串炸串的就知道了，现在一些特色小吃，市场潜力巨大。

其次，现在大家都过着比较快速化的生活，一个炸串，烤饼，做起来快速，吃起来好吃，比较方便，能够吸引不少赶时间的人。每一家都要买菜做饭，那买菜的时候看到一些特色小吃，肯定会有些忍不住的，说不定还会带回家一些呢

而且，在菜市场，很多卖菜的本身起床就比较早，可能很多都没吃饭，卖着个除了吸引其他顾客外，菜市场的人也是很大的客源，不过要涉及一些比较家常的饭，不要只是零食小吃，，可以以小吃为特色，涉猎些其他的

但是呢，做这个是比较辛苦的，每天要起早贪黑，但是要懂得坚持，因为这个初期可能不会有很多人知道，生意不太好，这个时候就要懂得营销了，可以做一些活动来吸引大家光顾，让大家认识下你的店，以后就要用自己的产品去打出自己品牌了。

串串房一般出租还是卖

串串房一般采用出租或转让的方式，而非出售。出租模式下，房东将店铺出租给经营者，经营者支付租金获得经营权。

转让模式则涉及原经营者将店铺连同设备、招牌和客户群等一并转让给新经营者，新经营者支付转让费接手店铺。

这两种方式让经营者无需承担高昂的购置成本，灵活调整经营策略，从而降低投资风险。

租到串串房可以要求退中介费吗

租到串串房后，是否可以要求退中介费，需要根据具体情况和合同内容来判断。

一般来说，如果中介公司已经履行了其合同义务，例如帮助租户与房东签订租赁合同等，那么根据《民法典》的规定，中介费通常是不退还的。因为依法成立的合同对当事人具有法律约束力，当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

然而，如果租户可以证明中介公司未履行其相关义务，或者在租赁过程中存在欺诈、误导等行为，导致租户租到了串串房，那么租户可能有权要求中介公司退回中介费。

因此，如果租户认为自己租到了串串房并希望退回中介费，建议先查看与中介公司签订的合同内容，了解双方的权利和义务。如果合同中有相关条款支持退费，或者可以证明中介公司存在违约行为，那么可以向中介公司提出退费要求。如果中介公司不同意退费，可以考虑通过法律途径解决争议。

请注意，以上只是一般性的建议，具体情况可能因地区、合同条款等因素而有所不同。因此，在采取行动之前，建议咨询专业的律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。